平成１３年度
高槻保健所管内では「病院給食栄養士」「介護保険関連施設栄養士」の個別部門での活動は行われていたが、すべての施設が参画した集団給食研究会組織はなかったので設立に向けて動き始める。
平成１４年度 １月・４月・５月 設立準備会の開催
平成１４年度 ６月１８日 設立総会 高槻集団給食研究会として発足
会則の制定 加入88施設
５つの部会 １．介護保険関連施設給食部会
２．学校給食部会
３．事業所給食部会
４．児童福祉施設給食部会
５．病院給食部会
６．その他役員で必要とみとめられた部会
平成１５年度 ８９施設 第１回定時総会
平成15年から高槻市が中核市へ移行
それに伴い事務局は（大阪府）高槻保健所から高槻市保健所へと移る。会則の一部改定
平成１６年度 ９１施設 第２回定時総会 会則の一部改訂
平成17年度 92施設 第３回定時総会
平成18年度 94施設 第４回定時総会
平成19年度 99施設 第５回定時総会
平成20年度 101施設 第６回定時総会
会則の一部改定
４つの部会となる １．介護保険関連施設給食部会
２．事業所・学校給食部会
３．児童関連施設給食部会
４．病院給食部会
５．その他役員で必要とみとめられた部会
平成21年度 98施設 第７回定時総会
平成22年度 98施設 第８回定時総会
平成23年度 108施設 第９回定時総会
平成24年度 109施設 第10回定時総会
平成25年度 108施設 第11回定時総会
平成26年度 105施設 第12回定時総会
平成27年度 105施設 第13回定時総会
平成28年度 107施設 第14回定時総会
会則の一部改定
３つの部会となる １．介護保険関連施設給食部会
２．児童関連施設・事業所学校給食部会
３．病院給食部会
４．その他役員で必要とみとめられた部会